آنترانیلیک اسید
آنترانیلیک اسید (به انگلیسی: Anthranilic acid) یک اسید آروماتیک با فرمول شیمیایی C6H4(NH2)(CO2H) است و طعم شیرینی دارد.این مولکول متشکل از یک حلقه بنزن، یک گروه کربوکسیلیک اسید و یک گروه آمین است که در موقعیت ارتو نسبت به هم قرار دارند. این ترکیب شامل هر دو گروه عاملی اسیدی و بازی است و در نتیجه یک ترکیب آمفوتر است. آنترانیلیک اسید در صورت خالص بودن به صورت جامد سفید رنگ است، اگرچه نمونههای تجاری آن ممکن است زرد به نظر برسند. آنیون [C6H4(NH2)(CO2)] که از پروتونزدایی آنترانیلیک اسید به دست می آید، به نام آنترانیلات شناخته می شود. زمانی تصور می شد که آنترانیلیک اسید یک ویتامین است و از آن به عنوان ویتامین L1 یاد می شد، اما اکنون مشخص شده است که در تغذیه انسان غیرضروری است.
آنترانیلیک اسید | |||
---|---|---|---|
| |||
2-Aminobenzoic acid | |||
2-Aminobenzenecarboxylic acid | |||
دیگر نامها
| |||
شناساگرها | |||
شماره ثبت سیایاس | 118-92-3 | ||
پابکم | 227 | ||
کماسپایدر | 222 | ||
UNII | 0YS975XI6W | ||
شمارهٔ ئیسی | 204-287-5 | ||
دراگبانک | DB04166 | ||
KEGG | C00108 | ||
ChEBI | CHEBI:30754 | ||
ChEMBL | CHEMBL14173 | ||
شمارهٔ آرتیئیسیاس | CB2450000 | ||
471803 | |||
3397 | |||
3DMet | B00027 | ||
جیمول-تصاویر سه بعدی | Image 1 | ||
| |||
| |||
خصوصیات | |||
فرمول مولکولی | C7H7NO2 | ||
جرم مولی | ۱۳۷٫۱۴ g mol | ||
شکل ظاهری | جامد سفید یا زرد | ||
بوی | بی بو | ||
چگالی | 1.412 g/cm | ||
دمای ذوب | ۱۴۶ تا ۱۴۸ درجه سلسیوس (۲۹۵ تا ۲۹۸ درجه فارنهایت؛ ۴۱۹ تا ۴۲۱ کلوین) | ||
دمای جوش | ۲۰۰ درجه سلسیوس (۳۹۲ درجه فارنهایت؛ ۴۷۳ کلوین) (sublimes) | ||
انحلالپذیری در آب | 0.572 g/100 mL (25 °C) | ||
انحلالپذیری | بسیار محلول در کلروفرم، پیریدین محلول در اتانول، اتر، دیاتیل اتر حلالیت کم در تریفلورواستیک اسید، بنزن | ||
log P | 1.21 | ||
فشار بخار | 0.1 Pa (52.6 °C) | ||
اسیدی (pKa) |
| ||
پذیرفتاری مغناطیسی | -77.18·10 cm/mol | ||
ضریب شکست (nD) | 1.578 (144 °C) | ||
ترموشیمی | |||
آنتالپی استاندارد
تشکیل ΔfH298 | -380.4 KJ/mol | ||
خطرات | |||
GHS pictograms | |||
سیستم هماهنگ جهانی طبقهبندی و برچسبگذاری مواد شیمیایی | Danger | ||
GHS hazard statements | H318, H319 | ||
GHS precautionary statements | P264, P280, P305+351+338, P310, P337+313 | ||
لوزی آتش | |||
نقطه اشتعال | |||
دمای خودآتشگیری | |||
LD50 | 1400 mg/kg (خوراکی، rat) | ||
به استثنای جایی که اشاره شدهاست در غیر این صورت، دادهها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شدهاند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa) | |||
(بررسی) (چیست: / ؟) | |||
Infobox references | |||
|
همچنین ببینید
منابع
- ↑ "Front Matter". Nomenclature of Organic Chemistry: IUPAC Recommendations and Preferred Names 2013 (Blue Book). Cambridge: انجمن سلطنتی شیمی. 2014. p. 748. doi:10.1039/9781849733069-FP001. ISBN 978-0-85404-182-4.
- ↑ Haynes, William M., ed. (2016). CRC Handbook of Chemistry and Physics (97th ed.). انتشارات سیآرسی. pp. 5–89. ISBN 978-1498754286.
- ↑ IPCS
- ↑ Acton, Q. Ashton (2013). Aminobenzoic Acids—Advances in Research and Application (2013 ed.). Atlanta: ScholarlyEditions. p. 23. ISBN 9781481684842 – via Google Books.
- ↑ Hardy, Mark R. (1997). "Glycan Labeling with the Flurophores 2-Aminobenzamide and Antranilic Acid". In Townsend, R. Reid; Hotchkiss, Jr., Arland T. (eds.). Techniques in Glycobiology. Marcel Dekker, Inc. p. 360. ISBN 9780824798222 – via Google Books.
- ↑ The Merck Index, 10th Ed. (1983), p.62. , Rahway: Merck & Co.
- ↑ Davidson, Michael W. (2004). "Anthranilic Acid (Vitamin L)]". دانشگاه ایالتی فلوریدا. Retrieved November 20, 2019.