یخ در بهشت
یخ در بهشت نوعی نوشیدنی یخی طعم‌دار است، که از مخلوط کردن آب‌میوه منجمد، شکر و آب به دست می‌آید. در ایالات متحده آمریکا از یخ دربهشت با واژه اسلاش (به انگلیسی: Slush) یاد می‌شود و برندهای مخصوص یخ در بهشت همچون اسلاش پاپی (به انگلیسی: Slush Puppie) وجود دارند. یخ در بهشت علاوه بر این که در فروشگاه‌ها با استفاده از لوازم برودتی تولید می‌شود، به شکل خانگی نیز وجود دارد. در برخی از این انواع خانگی این نوشیدنی، مواردی مثل میوه‌های خردشده، برگ نعنا و گلاب استفاده می‌شود. واژه «یخ در بهشت» به نوعی دسر نشاسته‌ای گیلانی نیز اطلاق می‌شود.
یک نوشیدنی یخ‌در بهشت | |
| گونه | نوشیدنی |
|---|---|
نگارخانه
یخ در بهشت چند لایه
جستارهای وابسته
منابع
- ↑ Avayekhazar، آوای خزر | اخبار مازندران |. «طرز تهیه یخ در بهشت در ۹ طعم خوشمزه و طبیعی». fa. دریافت‌شده در ۲۰۱۹-۱۰-۲۸.
- ↑ «آموزش درست کردن یخ در بهشت». www.mizanonline.com. دریافت‌شده در ۲۰۱۹-۱۰-۲۸.