پولولان
پولولان (به انگلیسی: Pullulan) با فرمول شیمیایی (C۶H۱۲O۵)n یک ترکیب شیمیایی است. شکل ظاهری این ترکیب، پودر سفید است.
| پولولان | |
|---|---|
دیگر نام‌ها E1204 | |
| شناساگرها | |
| شماره ثبت سی‌ای‌اس | 9057-02-7 |
| UNII | 8ZQ0AYU1TT |
| شمارهٔ ئی‌سی | 232-945-1 |
| خصوصیات | |
| فرمول مولکولی | (C6H12O5)n |
| شکل ظاهری | White powder |
| انحلال‌پذیری در آب | Soluble |
| به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa) | |
 (بررسی) (چیست:  / ؟)
| |
| Infobox references | |
|
| |
جستارهای وابسته
پیوند به بیرون
- Saman Zarei; Faramarz Khodaiyan; Seyed Saeid Hosseini; John F. Kennedy. (October 2020) "Pullulan Production Using Molasses and Corn Steep Liquor as Agroindustrial Wastes: Physiochemical, Thermal and Rheological Properties". Applied Food Biotechnology, Vol. 7 No. 4 (2020), 18 August 2020 , Page 263-272. https://doi.org/10.22037/afb.v7i4.29747
منابع
- «IUPAC GOLD BOOK». دریافت‌شده در ۱۸ مارس ۲۰۱۲.