سرکهسرکه از جمله الفاظی است که در فقه کاربرد دارد. ۱ - تعریف سرکهسرکه مایع ترش به دست آمده از مواد گوناگون، بویژه انگور و خرما می باشد. ۲ - کاربرد سرکه در ابواب فقهاز آن در بابهاى طهارت، نکاح و اطعمه و اشربه سخن گفته‌اند. ۳ - سرکه در روایاتدر روایات متعدد از سرکه تعریف و به خوردن آن سفارش شده است. از رسول خدا صلّى اللَّه علیه و آله نقل شده که فرمود: سرکه خوب خورشى است و خانواده‌اى که از آن برخوردارند، فقیر نمى‌شوند. و نیز از آن حضرت نقل شده که فرمود: خداوند و فرشتگان او به سفره‌اى که در آن سرکه و نمک باشد درود مى‌فرستند. ۴ - احکام سرکهمستحب است غذا خوردن با سرکه آغاز گردد و با آن پایان یابد و یا بانمک شروع و با سرکه ختم شود. مستحب است تازه عروس در هفته نخست عروسى از خوردن سیب ترش و سرکه خود دارى کند. تبدیل شراب به سرکه، که در اصطلاح به آن انقلاب گویند، موجب پاکى و حلیت آن مى‌شود. [۵]
العروة الوثقى، ج۱، ص۲۵۸.
۵ - پانویس
۶ - منبعفرهنگ فقه مطابق مذهب اهل بیت علیهم السلام، ج۴، ص۴۴۴. |