(R)-لیمونن ۶-مونواکسیژناز
در آنزیم‌شناسی، یک (R)-لیمونن ۶-مونواکسیژناز (عدد گروه آنزیم 1.14.13.80) آنزیمی است که واکنش شیمیایی زیر را کاتالیز می‌کند.
- (+)-(R)-لیمونن + NADPH +H + O۲ (+)-ترانس-کاروول + NADP + H۲O
۴ سوبسترای این آنزیم عبارتند از (+)-(R)-لیمونن، NADPH، H و O۲، در حالی که ۳ محصول آن عبارتند از (+)-ترانس-کاروویل، NADP و H۲O.
جستارهای وابسته
منابع
- Bouwmeester HJ, Gershenzon J, Konings MC, Croteau R (1998). "Biosynthesis of the monoterpenes limonene and carvone in the fruit of caraway. I. Demonstration Of enzyme activities and their changes with development". Plant Physiol. 117 (3): 901–12. doi:10.1104/pp.117.3.901. PMC 34944. PMID 9662532.
- Croteau R (1999). "Cytochrome P-450 dependent (+)-limonene-6-hydroxylation in fruits of caraway (Carum Carvi)". Phytochemistry. 50 (2): 243–248. doi:10.1016/S0031-9422(98)00516-0.