یاس رازقی
یاس رازقی (نام علمی: Jasminum sambac) یا یاس عربی گیاهی بالارونده که بیشتر در جنوب و جنوب غرب آسیا و در کشورهایی مانند فیلیپین، هند، میانمار، سری لانکا یافت می‌شود. واژهٔ یاسمین ریشهٔ فارسی دارد. این گیاه دارای برگ‌های نسبتاً بریدگی‌دار و خوشه‌هایی از گل‌های بسیار معطر و کوچک سفید رنگ، به همراه غنچه و شکوفه‌هایی صورتی رنگ است. یاس رازقی گیاهی نیمه دائم سبز است که بر اثر پیچیدن خود را حمایت کرده و بالا می‌کشد. به مکانی با آفتاب کامل و خاکی کاملاً قوی و با زهکشی خوب نیاز دارد. این گیاه بسیار قوی و سریع الرشد بوده و بعد از هر دوره گلدهی باید هرس شود. با روش‌های مختلفی چون قلمه و ماليدن شاخه می‌توان رازقی را تکثیر کرد.
| یاس رازقی یاس عربی | |
|---|---|
| رده‌بندی علمی | |
| فرمانرو: | گیاهان |
| دسته: | آوندداران |
| رده: | دولپه‌ای‌ها |
| راسته: | نعناسانان |
| تیره: | تیره زیتون |
| سرده: | یاس |
| گونه: | J. sambac |
| نام دوبخشی | |
| Jasminum sambac | |
| مترادف | |
|
Nyctanthes sambac Linn | |
گل ملی
در سال ۱۹۳۴ میلادی به عنوان گل ملی کشور فیلیپین انتخاب شد. در سال ۱۹۹۰ میلادی به عنوان یکی از سه گل ملی کشور اندونزی انتخاب شد.
استفاده در صنعت
چینی‌ها از گل‌های یاس رازقی برای تولید چای معطر استفاده می‌کنند. در زمان قدیم در هندوستان گل‌های رازقی را با کنجد مخلوط می‌کردند و روغن کنجد را که آغشته به این گل معطر بود می‌گرفتند، به این ترتیب عطرهای طبیعی تولید می‌شد. امروزه با استفاده از شیوه‌های مدرن، عطر رازقی را به عنوان عطر تهیه و عرضه می‌دارند.
پانویس
- ↑ "PRODUCTION MANAGEMENT PRACTICES OF JASMINE(Jasminum sambac [L.] Aiton) IN THE PHILIPPINES" (PDF) (به انگلیسی). Archived from the original (PDF) on 28 June 2011. Retrieved 28 March 2012.
- ↑ بری و برادلی، گیاهان و باغچه‌ها، ۱۵۴.
منابع
- بری، سوزان؛ برادلی، استیو (۱۳۸۵)، گیاهان و باغچه‌ها، ترجمهٔ محمدعلی فرزاد، تهران: کارنگ، شابک ۹۶۴-۶۷۳۰-۷۴-۴
پیوند به بیرون
اطلاعات مرتبط Jasminum sambac در ویکی‌گونه.