کاروون

Carvone
	نام‌گذاری آیوپاک 2-Methyl-5-(1-methylethenyl)-2-cyclohexenone
	دیگر نام‌ها Δ-p-menthadien-2-one; 1-methyl-4-isopropenyl-; Δ-cyclohexen-2-one; carvol (obsolete)
شناساگرها
شماره ثبت سی‌ای‌اس	99-49-0 (racemic), 2244-16-8 ((S)-Carvone)
کم‌اسپایدر	21106424 (racemic), 15855 (R-(-) enantiomer), 388655 (S-(+) enantiomer)
UNII	75GK9XIA8I
KEGG	C01767
ChEBI	CHEBI:38265
ChEMBL	CHEMBL15676
شمارهٔ آرتی‌ئی‌سی‌اس	OS8650000 (R); OS8670000 (S)
جی‌مول-تصاویر سه بعدی	Image 1; Image 2
	SMILES O=C1C[C@@H](C\C=C1\C)C(C)=C (R); O=C1C[C@H](C\C=C1\C)C(C)=C (S) O=C1CC(C\C=C1\C)C(C)=C ;
	InChI InChI=1S/C10H14O/c1-7(2)9-5-4-8(3)10(11)6-9/h4,9H,1,5-6H2,2-3H3; Key: ULDHMXUKGWMISQ-UHFFFAOYSA-N InChI=1/C10H14O/c1-7(2)9-5-4-8(3)10(11)6-9/h4,9H,1,5-6H2,2-3H3; Key: ULDHMXUKGWMISQ-UHFFFAOYAB;
خصوصیات
فرمول مولکولی	C10H14O
جرم مولی	150.22 g/mol
شکل ظاهری	Clear colorless liquid
چگالی	0.96 g/cm
دمای ذوب	25.2 °C
دمای جوش	231 °C; 91 °C (@ 5 mmHg)
انحلال‌پذیری در آب	Insoluble (cold); Slightly soluble (hot)/soluble in trace amounts
چرخش ویژه [α]D	-61° (R)-Carvone; 61° (S)-Carvone
خطرات
MSDS	External MSDS
کدهای ایمنی	R۲۲
شماره‌های نگهداری	S۳۶
خطرات اصلی	inflammable
لوزی آتش	2 1 0
ترکیبات مرتبط
مرتبط با ketone	منتون; dihydrocarvone; carvomenthone
	به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa)
	(بررسی) (چیست: /؟)
	Infobox references

کاروون (به انگلیسی: Carvone) با فرمول شیمیایی C_۱۰H_۱۴O یک ترکیب شیمیایی است. که جرم مولی آن 150.22 g/mol می‌باشد. شکل ظاهری این ترکیب، مایع بی‌رنگ است.

جستارهای وابسته

ترکیب شیمیایی
نام‌گذاری اتحادیه بین‌المللی شیمی محض و کاربردی

منابع

↑ Vollhardt, Peter and Neil Schore. Organic Chemistry, 5th ed. New York: Freeman, 2007. 173.

«IUPAC GOLD BOOK». دریافت‌شده در ۱۸ مارس ۲۰۱۲.

[1] Vollhardt, Peter and Neil Schore. Organic Chemistry, 5th ed. New York: Freeman, 2007. 173.