پای سیب
پای سیب یا تارت سیب (به انگلیسی: Apple pie) یکی از انواع پایهای میوه است که مادهٔ اصلی آن سیب است. در بعضی از انواع آن ممکن است خامهٔ زده شده یا بستنی بر روی آن قرار بگیرد. خمیر این شیرینی به طور معمول از دو قسمت تشکیل شده، قسمت زیرین به صورت یکپارچه است و معمولاً در قسمت بالایی آن نوارهای باریک قرار دارد.
پای سیب با نوارهای باریک و مشبک | |
| نامهای جایگزین | تارت سیب |
|---|---|
| خاستگاه | بریتانیا، شمال غربی اروپا (انگلستان) |
| دمای سرو | سرد |
| مواد اصلی | سیب پخته شده، شکر |
| حدود ۲۵۶ کیلوکالری | |
منابع
پیوند به بیرون
- Food Timeline history Notes: Apple Pie
- A Apple Pie, by Kate Greenaway, 1886. Woodblock printed children's book, based on a much earlier rhyme; from Project Gutenberg