والین

والین یکی از بیست اسید آمینه‌ی اصلی یاخته‌های زنده است.

Valine
نام‌گذاری آیوپاک Valine
دیگر نام‌ها 2-amino-3-methylbutanoic acid
شناساگرها
شماره ثبت سی‌ای‌اس	516-06-3, 72-18-4 (L-isomer), 640-68-6 (D-isomer)
پاب‌کم	1182
کم‌اسپایدر	6050
UNII	4CA13A832H
EC-number	208-220-0
دراگ‌بانک	DB00161
KEGG	D00039
ChEBI	CHEBI:57762
ChEMBL	CHEMBL43068
جی‌مول-تصاویر سه بعدی	Image 1
SMILES CC(C)[C@@H](C(=O)O)N
InChI InChI=1S/C5H11NO2/c1-3(2)4(6)5(7)8/h3-4H,6H2,1-2H3,(H,7,8)/t4-/m0/s1 Key: KZSNJWFQEVHDMF-BYPYZUCNSA-N InChI=1/C5H11NO2/c1-3(2)4(6)5(7)8/h3-4H,6H2,1-2H3,(H,7,8)/t4-/m0/s1 Key: KZSNJWFQEVHDMF-BYPYZUCNBW
خصوصیات
فرمول مولکولی	C5H11NO2
جرم مولی	۱۱۷٫۱۵ g mol
چگالی	1.316 g/cm
دمای ذوب	298 °C decomp.
انحلال‌پذیری در آب	soluble
اسیدی (pKa)	2.32 (carboxyl) 9.62 (amino)
به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa)
Y (بررسی) (چیست: Y/N؟)
Infobox references

والین با ساختار شیمیایی HOOCCH(NH2)CH(CH3)2 یکی از سه نوع آمینواسیدهای شاخه دار می‌باشد که برای نخستین بار در سال ۱۹۰۱ توسط Emil fischer آلمانی از هیدرولیز پروتئین و تجزیه از کازئین شناسایی شد. والین یک آمینو اسید غیر قطبی و آب گریز می‌باشد. به همین دلیل در ساختار هموگلوبین گلوتامیک اسید آب دوست جایگزین این آمینو اسید شده تا گلبول‌های قرمز دچار لختگی نشوند. کدون‌های این آمینو اسید GUU,GUC,GUA,GUG می‌باشد.