شیر خشک کودک
شیر خشک کودک (یا به طور خلاصه شیر خشک) یا شیر فرمولی نوزاد ترکیب پودری‌شکل از شیر است که برای نوزادان و کودکانی که به هر دلیلی نمی‌توانند از شیر مادر تغذیه کنند، مورد استفاده قرار می‌گیرد.
تاریخچه
در سال ۱۸۶۶ یک داروساز سوئیسی آلمانی‌تبار به نام هنری نستله با استفاده از ترکیبات مختلف شیر گاو، آرد و شکر غذای جایگزینی را برای نوزادانی که از شیر مادر محروم بودند، فراهم کرد. او تولید این محصول جدید را با نام «لاکتوز فارینا نستله» در سال ۱۸۶۶ شروع کرد.
جستارهای وابسته
- پودر شیر شیر پودر شده مورد استفاده بزرگسالان
پی‌نوشت و منبع
- ↑ «شیر فرمولی نوزاد» [علوم و فنّاوری غذا] هم‌ارزِ «infant milk formula» مترادفِ: «جانشین شیر مادر» هم‌ارزِ واژهٔ بیگانه‌ای دیگر (human milk substitute)؛ منبع: گروه واژه‌گزینی. جواد میرشکاری، ویراستار. دفتر دهم. فرهنگ واژه‌های مصوب فرهنگستان. تهران: انتشارات فرهنگستان زبان و ادب فارسی. شابک ۹۷۸-۶۰۰-۶۱۴۳-۳۴-۷ (ذیل سرواژهٔ شیر فرمولی نوزاد)