دی‌متیل سولفید
دی‌متیل سولفید (به انگلیسی: Dimethyl sulfide) یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۱۰۶۸ است. شکل ظاهری این ترکیب، مایع بی‌رنگ است.
| دی‌متیل سولفید | |
|---|---|
Methylsulfanylmethane | |
(Methylsulfanyl)methane | |
| شناساگرها | |
| شماره ثبت سی‌ای‌اس | 75-18-3 |
| پاب‌کم | 1068 |
| کم‌اسپایدر | 1039 |
| UNII | QS3J7O7L3U |
| شمارهٔ ئی‌سی | 200-846-2 |
| شمارهٔ یواِن | 1164 |
| KEGG | C00580 |
| MeSH | dimethyl+sulfide |
| ChEBI | CHEBI:17437 |
| ChEMBL | CHEMBL15580 |
| شمارهٔ آرتی‌ئی‌سی‌اس | PV5075000 |
| 1696847 | |
| 3DMet | B00138 |
| جی‌مول-تصاویر سه بعدی | Image 1 |
| |
| |
| خصوصیات | |
| فرمول مولکولی | C2H6S |
| جرم مولی | ۶۲٫۱۳ g mol |
| شکل ظاهری | Colourless liquid |
| بوی | Cabbage sulfurous |
| چگالی | 0.846 g cm |
| دمای ذوب | −۹۸ درجه سلسیوس؛ −۱۴۵ درجه فارنهایت؛ ۱۷۵ کلوین |
| log P | 0.977 |
| فشار بخار | 53.7 kPa (at 20 °C) |
| ضریب شکست (nD) | 1.435 |
| ترموشیمی | |
آنتالپی استاندارد
تشکیل ΔfH298 | -66.9--63.9 kJ mol |
| Std enthalpy of combustion ΔcH298 | -2.1818--2.1812 MJ mol |
| خطرات | |
| MSDS | osha.gov |
| GHS pictograms |   
|
| سیستم هماهنگ جهانی طبقه‌بندی و برچسب‌گذاری مواد شیمیایی | DANGER |
| GHS hazard statements | H225, H315, H318, H335 |
| GHS precautionary statements | P210, P261, P280, P305+351+338 |
| طبقه‌بندی ئی‌یو |  F  Xn
|
| کدهای ایمنی | R۱۱, R۲۲, R37/38, R۴۱ |
| شماره‌های نگهداری | S۷, S۹, S۱۶, S26, S۲۹, S۳۳, S36/39 |
| نقطه اشتعال | |
| دمای خودآتشگیری | |
| محدودیت‌های انفجار | 19.7% |
| به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa) | |
 (بررسی) (چیست:  / ؟)
| |
| Infobox references | |
|
| |
دی متیل سولفید یک متیل سولفید است که در آن اتم گوگرد با دو گروه متیل پیوند دارد. این ماده به طور طبیعی توسط برخی جلبک های دریایی تولید می شود. دی متیل سولفید نوعی ترکیب شیمیایی آلی با گوگرد است که بوی نامطبوع دارد. این ماده در اثر تجزیه دی متیل سولفونیوپروپیونات است و همچنین توسط متابولیسم باکتریایی متان تیول تولید می شود. این ماده بی رنگ(شکل گازی) و بی رنگ متمایل به رنگ کاه(شکل مایع) بوده و بوی نامطلوبی مانند بوی ترب وحشی یا کاهوی گندیده دارد. میانگین مقدار آستانه بو که توسط تست حسی برای دی متیل سولفید تعیین شده 063/0 ppm است. برخی منابع مقدار آستانه بویایی دی متیل سولفید را ppb 20 تا 1(به طور میانگین ppb 11) گزارش کرده است. در صورت استنشاق باعث سرفه کردن، حالت تهوع، گلو درد، ضعف عمومی بدن می شود.
تولید و استفاده دی متیل سولفیدها به عنوان حلال ، مواد اولیه در فرآیندهای تولید شیمیایی ، تشکیل به عنوان محصولات فرعی در بسیاری از فرایندهای صنعتی منجر به انتشار آن به محیط می شود. تولید گسترده آن از منابع بیولوژیکی مانند جلبک دریایی ، گیاهان و بخشی از گاز طبیعی فرآوری نشده منجر به انتشار مستقیم آن به محیط میشود. در صورت انتشار در هوا ، فشار بخار 502 میلی متر جیوه در دمای 25 درجه سانتیگراد نشان میدهد که دی متیل سولفید فقط به عنوان بخار در جو وجود خواهد داشت. فاز بخار دی متیل سولفید با واکنش با رادیکالهای هیدروکسیل فتوشیمیایی تولید شده در جو تخریب میشود. نیمه عمر این واکنش در هوا 3 روز تخمین زده می شود. این ماده قابلیت تجزیه بیولوژیکی دارد. در صورت آزاد شدن در آب، انتظار نمی رود که دی متیل سولفید جذب مواد جامد معلق و رسوبات شود. پتانسیل تجمع زیستی در موجودات آبزی كم است. قرار گرفتن در معرض شغل در معرض دی متیل سولفید ممکن است از طریق استنشاق و تماس پوستی با این ترکیب در مکانهای کاری که دی متیل سولفید تولید یا استفاده می شود رخ دهد. داده های تحقیقات نشان می دهد که جمعیت عمومی ممکن است از طریق استنشاق هوای محیط ، مصرف مواد غذایی و تماس پوستی با این ترکیب در آب و فاضلاب آلوده در معرض دی متیل سولفید قرار بگیرند.
جستارهای وابسته
منابع
- ↑ "dimethyl sulfide (CHEBI:17437)". Chemical Entities of Biological Interest. UK: European Bioinformatics Institute. 17 October 2009. Main. Retrieved 19 October 2011.
- «IUPAC GOLD BOOK». دریافت‌شده در ۱۸ مارس ۲۰۱۲.