بیوتین

بیوتین یا ویتامین ب۷ یکی از ویتامین‌های گروه ب است. این ویتامین محلول در آب با نام ویتامین اِچ نیز شناخته می‌شود.

بیوتین
نام‌گذاری آیوپاک 5-[(3aS4S6aR)-2-oxohexahydro-1H-thieno[34-d]imidazol-4-yl]pentanoic acid
دیگر نام‌ها Vitamin B7; Vitamin H; Coenzyme R; Biopeiderm
شناساگرها
شماره ثبت سی‌ای‌اس	۵۸-۸۵-۵
پاب‌کم	۱۷۱۵۴۸
کم‌اسپایدر	۱۴۹۹۶۲
UNII	6SO6U10H04
دراگ‌بانک	DB00121
KEGG	D00029
ChEBI	CHEBI:15956
ChEMBL	CHEMBL۸۵۷
کد اِی‌تی‌سی	A11HA05
جی‌مول-تصاویر سه بعدی	Image 1 Image 2
SMILES O=C1N[C@@H]2[C@@H](SC[C@@H]2N1)CCCCC(=O)O C1[C@H]2[C@@H]([C@@H](S1)CCCCC(=O)O)NC(=O)N2
InChI InChI=1S/C10H16N2O3S/c13-8(14)4-2-1-3-7-9-6(5-16-7)11-10(15)12-9/h6-7,9H,1-5H2,(H,13,14)(H2,11,12,15)/t6-,7-,9-/m0/s1 Key: YBJHBAHKTGYVGT-ZKWXMUAHSA-N InChI=1/C10H16N2O3S/c13-8(14)4-2-1-3-7-9-6(5-16-7)11-10(15)12-9/h6-7,9H,1-5H2,(H,13,14)(H2,11,12,15)/t6-,7-,9-/m0/s1 Key: YBJHBAHKTGYVGT-ZKWXMUAHBB
خصوصیات
فرمول مولکولی	C10H16N2O3S۱
جرم مولی	۲۴۴٫۳۱ g mol
شکل ظاهری	White crystalline needles
دمای ذوب	۲۳۲–۲۳۳ °C
انحلال‌پذیری در آب	22 mg/100 mL
خطرات
لوزی آتش
به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa)
Y (بررسی) (چیست: Y/N؟)
Infobox references

بیوتین یک کوآنزیم است که در متابولیسم اسیدهای چرب، کربوهیدرات‌ها و اسیدهای آمینه، و همچنین سنتز ویتامین‌های ب۶ و ب۱۲ نقش دارد.

این ویتامین دارای یک هستهٔ ایمیدازول می‌باشد.

بیوتین در غلات کامل، جگر، زردهٔ تخم مرغ و شیر پیدا می‌شود.

قرص بیوتین با نام‌های اختصاصی ویتامین B7 و ویتامین H شناخته می‌شوند. طبیعی است که این ویتامین مانند ویتامین‌های دیگر در بدن به مقدار کافی یافت شود. بیوتین در متابولیسم کربوهیدرات، چربی، پروتئین و تولید انرژی در بدن مؤثر است

بیوتین در درمان ریزش مو مؤثر است. البته معمولاً پزشکان به همراه آن، مکمل‌های حاوی روی را هم برای تأثیرگذاری بیشتر تجویز می‌کنند. معمولاً خانم‌ها بیشتر در معرض شکسته شدن ناخن قرار دارند، استفاده از بیوتین می‌تواند خطر شکستگی ناخن‌ها را کم کند. این ویتامین ممکن است برای افراد افسرده نیز کارایی خوبی داشته باشد. دیابت و التهاب پوست در کودکان نیز از موارد دیگری است که بیوتین برای حل آنها تجویز می‌شود.

بیوتین به عنوان کوفاکتور دهنده هسته کربن در واکنش های بیوشیمیایی عمل میکند همچون سنتز اسید های چرب.

کمبود بیوتیناز یکی از نقص های ژنتیکی-انزیمی است که باعث کمیود این ویتامین میگردد.