الکل ایزوآمیل
الکل ایزوآمیل (به انگلیسی: Isoamyl alcohol) با فرمول شیمیایی C۵H۱۲O یک ترکیب شیمیایی با شناسه پابکم ۳۱۲۶۰ است. که جرم مولی آن 88.148 g/mol میباشد. شکل ظاهری این ترکیب، مایع بیرنگ است.
Isoamyl alcohol | |
---|---|
3-methyl-1-butanol | |
دیگر نامها Isopentyl alcohol Isopentanol Isobutylcarbinol | |
شناساگرها | |
شماره ثبت سیایاس | 123-51-3 |
پابکم | 31260 |
کماسپایدر | 29000 |
دراگبانک | DB02296 |
KEGG | C07328 |
ChEBI | CHEBI:15837 |
ChEMBL | CHEMBL372396 |
جیمول-تصاویر سه بعدی | Image 1 |
| |
| |
خصوصیات | |
فرمول مولکولی | C5H12O |
جرم مولی | 88.148 g/mol |
شکل ظاهری | Clear colorless liquid |
چگالی | 0.8104 g/cm at 20 °C |
دمای ذوب | −۱۱۷٫۲ درجه سلسیوس (−۱۷۹٫۰ درجه فارنهایت؛ ۱۵۶٫۰ کلوین) |
دمای جوش | ۱۳۱٫۱ درجه سلسیوس (۲۶۸٫۰ درجه فارنهایت؛ ۴۰۴٫۲ کلوین) |
انحلالپذیری در آب | 28 g/L |
انحلالپذیری | very soluble in استون دیاتیل اتر اتانول |
گرانروی | 3.692 mPa·s |
ترموشیمی | |
2.382 J·g·K | |
آنتالپی استاندارد
تشکیل ΔfH298 | -356.4 ژول بر مول (liquid) -300.7 ژول بر مول (gas) |
خطرات | |
نقطه اشتعال | |
دمای خودآتشگیری | |
محدودیتهای انفجار | 1.2 – 9% |
به استثنای جایی که اشاره شدهاست در غیر این صورت، دادهها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شدهاند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa) | |
(بررسی) (چیست: / ؟) | |
Infobox references | |
|
این ماده شیمیایی جهت تست چربی شیر مورد استفاده قرار می گیرد، به طوری که یک سی سی از آن را با 11 سی سی شیر و 10 سی سی اسید سولفوریک 91 درصد ترکیب کرده و آن را سانتریوفیوژ نموده و در نهایت چربی شیر جداسازی می شود. الکل آمیلیک نقش جدا کننده چربی از شیر را ایفا می کند.
جستارهای وابسته
- ترکیب شیمیایی
- نامگذاری اتحادیه بینالمللی شیمی محض و کاربردی
منابع
- ↑ Lide, David R., ed. (1998). هندبوک شیمی و فیزیک سی آر سی (87 ed.). Boca Raton, FL: CRC Press. pp. 3–374, 5–42, 6–188, 8–102, 15–22. ISBN 0-8493-0487-3.
- «IUPAC GOLD BOOK». دریافتشده در ۱۸ مارس ۲۰۱۲.