اریس (شیرینی)
اریس، ریس یا سۆت شیرنیسی یکی از شیرینیهای محلی تبریز است. اریس را از شیر، شکر، وانیل، پسته و کاکائو درست میکنند. اریس دارای انواع کاکائویی، تسبیحی و… میباشد.
گونه | شیرینی |
---|---|
خاستگاه | ایران |
منطقه | تبریز ، اردبیل |
مواد اصلی | شیر، شکر، پسته، وانیل، کاکائو |
انواع | کاکائویی، تسبیحی |
خوراکیهای مشابه | نوقا، راحتالحلقوم، بستنی خشک |
این شیرینی فقط مختص تبریز نیست. اریس همچنین یکی از سوغات شهر باستانی اردبیل می باشد. این شیرینی به نام شکلات پسته نیز شناخته می شود.