اتیل فرمات
مولکولی از خانواده استرها
اتیل فرمات (به انگلیسی: Ethyl formate) یک ترکیب شیمیایی با فرمول شیمیایی C۳H۶O۲ است. این مولکول یک استر محسوب می‌شود و در اثر واکنش اتانول (یک الکل) با اسید فرمیک (یک کربوکسیلیک اسید) تشکیل می‌شود. اتیل فرمات عامل ایجاد بوی مشخصه نوشیدنی رام و همچنین تا حدودی مسئول عطر و طعم تمشک است. این مولکول به‌طور طبیعی در بدن مورچه‌ها و در نیش زنبورها یافت می‌شود.
| اتیل فرمات | |||
|---|---|---|---|
|
| |||
Ethyl formate | |||
Ethyl methanoate | |||
| شناساگرها | |||
| شماره ثبت سی‌ای‌اس | 109-94-4 | ||
| پاب‌کم | 8025 | ||
| کم‌اسپایدر | 7734 | ||
| UNII | 0K3E2L5553 | ||
| شمارهٔ یواِن | 1190 | ||
| ChEBI | CHEBI:52342 | ||
| ChEMBL | CHEMBL44215 | ||
| شمارهٔ آرتی‌ئی‌سی‌اس | LQ8400000 | ||
| 906769 | |||
| جی‌مول-تصاویر سه بعدی | Image 1 | ||
| |||
| |||
| خصوصیات | |||
| فرمول مولکولی | C3H6O2 | ||
| جرم مولی | ۷۴٫۰۸ g mol | ||
| شکل ظاهری | Colorless liquid | ||
| بوی | fruity | ||
| چگالی | 0.917 g/cm | ||
| دمای ذوب | −۸۰ درجه سلسیوس؛ −۱۱۲ درجه فارنهایت؛ ۱۹۳ کلوین | ||
| دمای جوش | ۵۴٫۰ درجه سلسیوس (۱۲۹٫۲ درجه فارنهایت؛ ۳۲۷٫۱ کلوین) | ||
| انحلال‌پذیری در آب | 9% (17.78 °C) | ||
| فشار بخار | 200 mmHg (20 °C) | ||
| پذیرفتاری مغناطیسی | -43.00·10 cm/mol | ||
| خطرات | |||
| نقطه اشتعال | |||
| محدودیت‌های انفجار | 2.8% - 16.0% | ||
| آمریکا Permissible exposure limit (PEL) | TWA 100 ppm (300 mg/m) | ||
| LD50 | 1850 mg/kg (rat, oral) 1110 mg/kg (guinea pig, oral) 2075 mg/kg (rabbit, oral) | ||
| به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa) | |||
 (بررسی) (چیست:  / ؟)
| |||
| Infobox references | |||
|
| |||
منابع
- ↑ NIOSH Pocket Guide to Chemical Hazards 0278
- ↑ Sample, Ian (21 April 2009). "Galaxy's centre tastes of raspberries and smells of rum, say astronomers". The Guardian. Archived from the original on 6 July 2017. Retrieved 2009-04-21.
- ↑ "Ethyl Formate". Archived from the original on 2015-04-12. Retrieved 2015-04-11.