دارابی
گونه‌ای از مرکبات
دارابی یا پومیلو یا به فارسی افغانستان بتابی (در منابع طب سنتی چکوتره/جکوتره) (به انگلیسی: Pomelo) (نام علمی: cliturus maxima) میوهٔ بومی جنوب شرق آسیا و از خانوادهٔ مرکبات است. پومیلو بزرگ‌ترین میوه از خانواده مرکبات است. رنگ آن سبز کم‌رنگ و گاهی هم زرد با گوشت سفید است و به ندرت صورتی و قرمز است. پوست آن بسیار ضخیم و شیرین است. نوع بومی شرق آسیا حدود ۵–۲۵ سانتی‌متر قطر دارد و وزن آن به ۱ تا ۲ کیلوگرم می‌رسد. و احتمالاً نیای اصلی پرتقالهای امروزی، نارنگی و دارابیست؛ یعنی پرتقال از پیوند نارنگی و دارابی به‌دست آمده‌است.
| دارابی | |
|---|---|
| رده‌بندی علمی | |
| فرمانرو: | گیاهان |
| (طبقه‌بندی‌نشده): | گیاهان گلدار |
| (طبقه‌بندی‌نشده): | دولپه‌ای‌های نو |
| (طبقه‌بندی‌نشده): | رزیدها |
| راسته: | افراسانان |
| تیره: | مرکبات |
| سرده: | مرکبات |
| گونه: | C. maxima |
| نام دوبخشی | |
| Citrus naseri | |
گریپ‌فروت نیز احتمالاً از پیوند پرتقال و دارابی به دست آمده‌است. همچنین در برخی متون تاریخی و قدیمی انگلیسی زبان، نام گریپ‌فروت برای نامیدن پومیلو (دارابی) استفاده شده‌است.
ارزش غذایی
| ارزش غذایی به ازای هر ۱۰۰ گرم (۳٫۵ اونس) | |
|---|---|
| انرژی | ۱۵۹ کیلوژول (۳۸ کیلوکالری) |
9.62 g | |
| فیبر خوراکی | 1 g |
0.04 g | |
0.76 g | |
| ویتامین‌ها | درصد ارزش روزانه |
| ویتامین (B۱) | ۳٪ ۰٫۰۳۴ میلی‌گرم |
| (B۲) | ۲٪ ۰٫۰۲۷ میلی‌گرم |
| نیاسین (B۳) | ۱٪ ۰٫۲۲ میلی‌گرم |
| ویتامین ب۶ | ۳٪ ۰٫۰۳۶ میلی‌گرم |
| ویتامین ث | ۷۳٪ ۶۱ میلی‌گرم |
| مواد معدنی | مقدار درصد ارزش روزانه |
| آهن | ۱٪ ۰٫۱۱ میلی‌گرم |
| منیزیم | ۲٪ ۶ میلی‌گرم |
| منگنز | ۱٪ ۰٫۰۱۷ میلی‌گرم |
| فسفر | ۲٪ ۱۷ میلی‌گرم |
| پتاسیم | ۵٪ ۲۱۶ میلی‌گرم |
| سدیم | ۰٪ ۱ میلی‌گرم |
| روی | ۱٪ ۰٫۰۸ میلی‌گرم |
| |
| درصدهای تقریبی ارائه شده برای افراد بزرگسال از روی مرجع مصرف رژیم غذایی هستند. منبع: مرکز داده غذای وزارت کشاورزی آمریکا | |
نگارخانه
منابع
- ↑ مظفریان، ولی‌الله (۱۳۹۲). فرهنگ نام‌های گیاهان ایران. شابک ۹۴۶-۵۵۴۵-۴۰-۴.
- ↑ مظفریان، ولی‌الله (۱۳۹۱). شناخت گیاهان دارویی و معطر ایران. شابک ۹۴۶-۵۵۴۵-۴۰-۴.
- ↑ Markoulakis، Sophia (۲۰۰۴-۱۲-۲۵). «Pomelo / Growing the granddaddy of grapefruit». SFGATE (به انگلیسی). دریافت‌شده در ۲۰۲۳-۰۱-۲۶.
- ↑ «خبرگزاری ایرنا». بایگانی‌شده از اصلی در ۲۲ فوریه ۲۰۱۴. دریافت‌شده در ۸ فوریه ۲۰۱۴.
- ↑ «Grapefruit». hort.purdue.edu. دریافت‌شده در ۲۰۲۳-۰۱-۲۶.
- ↑ “pomelo, n.” listed in the Oxford English Dictionary [Draft revision; June 2008]
پیوند به بیرون
- Pomelo Nutrition Information from USDA SR 22 database
- Pomelo: The "lucky" giant citrus