کورکومین

Curcumin
	; Enol form
	; Keto form
	نام‌گذاری آیوپاک (1E6E)-17-Bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-16-heptadiene-35-dione
	دیگر نام‌ها Diferuloylmethane; C.I. 75300; Natural Yellow 3
شناساگرها
شماره ثبت سی‌ای‌اس	۴۵۸-۳۷-۷
پاب‌کم	۹۶۹۵۱۶
کم‌اسپایدر	۸۳۹۵۶۴
UNII	IT942ZTH98
ChEBI	CHEBI:3962
ChEMBL	CHEMBL۱۱۶۴۳۸
جی‌مول-تصاویر سه بعدی	Image 1
	SMILES O=C(\C=C\c1ccc(O)c(OC)c1)CC(=O)\C=C\c2cc(OC)c(O)cc2 ;
	InChI InChI=۱S/C21H20O6/c1-26-20-11-14(5-9-18(20)24)3-7-16(22)13-17(23)8-4-15-6-10-19(25)21(12-15)27-2/h3-12,24-25H,13H2,1-2H3/b7-3+,8-4+; Key: VFLDPWHFBUODDF-FCXRPNKRSA-N InChI=۱/C21H20O6/c1-26-20-11-14(5-9-18(20)24)3-7-16(22)13-17(23)8-4-15-6-10-19(25)21(12-15)27-2/h3-12,24-25H,13H2,1-2H3/b7-3+,8-4+; Key: VFLDPWHFBUODDF-FCXRPNKRBF;
خصوصیات
فرمول مولکولی	C۲۱H۲۰O۶
جرم مولی	۳۶۸٫۳۸ g mol
شکل ظاهری	Bright yellow-orange powder
دمای ذوب	۱۸۳ درجه سلسیوس (۳۶۱ درجه فارنهایت؛ ۴۵۶ کلوین)
	به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa)
	(بررسی) (چیست: /؟)
	Infobox references

کورکومین (به انگلیسی: Curcumin) یا دی فرولوئیل متان جزء فعال ادویه زردچوبه است و دارای خواص ضد التهابی می‌باشد. کورکومین یک آنتی‌اکسیدان قوی است.

کورکومین

ضد سرطان

کورکومین موجود در زردچوبه ماده مؤثری است که پلاک‌های مغزی را از بین می‌برد. کورکومین در صورتی که بتواند وارد سلولهای سرطانی شود می‌تواند باعث راه اندازی مسیرهای مرگ برنامه‌ریزی شده سلولی یا Apoptosis شود که این کار را با استفاده از فعال کردن کاس‍پاز، کاسپاز۳ و کاسپاز۷ و کاسپاز۹ انجام می‌دهد. کورکومین می تواند با اثر گذاری بر روی آنزیم رونوشت بردار معکوس تلومراز انسانی ( hTERT) سبب کوتاه شدن تلومر ها در سلول های سرطانی مانند رده سلولی MCF-7 شود که سبب کاهش توانایس تقسیم آن سلول های آن رده می شود.

محافظت از قلب

کورکومین ممکن است عملکرد اندوتلیال یا غشای نازکی که داخل قلب و عروق خونی را می‌پوشاند، بهبود ببخشد. این غشا در تنظیم فشار خون نقش اساسی دارد.

منابع

↑ خواص کورکومین
↑ کورکومین
↑ «کرکامین مؤثر در کنترل رشد و تکثیر تومور سرطانی». سایت خبری بیتنا ۲۴. بایگانی‌شده از اصلی در ۲۲ فوریه ۲۰۱۴.
↑ کوکومین ضد سرطان

پیوند به بیرون

[1] خواص کورکومین

[2] کورکومین

[Bitna24.com-3] «کرکامین مؤثر در کنترل رشد و تکثیر تومور سرطانی». سایت خبری بیتنا ۲۴. بایگانی‌شده از اصلی در ۲۲ فوریه ۲۰۱۴.

[4] کوکومین ضد سرطان

Curcumin
Enol form
Keto form


نام‌گذاری آیوپاک (1E6E)-17-Bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-16-heptadiene-35-dione
دیگر نام‌ها Diferuloylmethane; C.I. 75300; Natural Yellow 3
شناساگرها
شماره ثبت سی‌ای‌اس	۴۵۸-۳۷-۷
پاب‌کم	۹۶۹۵۱۶
کم‌اسپایدر	۸۳۹۵۶۴
UNII	IT942ZTH98
ChEBI	CHEBI:3962
ChEMBL	CHEMBL۱۱۶۴۳۸
جی‌مول-تصاویر سه بعدی	Image 1
SMILES O=C(\C=C\c1ccc(O)c(OC)c1)CC(=O)\C=C\c2cc(OC)c(O)cc2
InChI InChI=۱S/C21H20O6/c1-26-20-11-14(5-9-18(20)24)3-7-16(22)13-17(23)8-4-15-6-10-19(25)21(12-15)27-2/h3-12,24-25H,13H2,1-2H3/b7-3+,8-4+ Key: VFLDPWHFBUODDF-FCXRPNKRSA-N InChI=۱/C21H20O6/c1-26-20-11-14(5-9-18(20)24)3-7-16(22)13-17(23)8-4-15-6-10-19(25)21(12-15)27-2/h3-12,24-25H,13H2,1-2H3/b7-3+,8-4+ Key: VFLDPWHFBUODDF-FCXRPNKRBF
خصوصیات
فرمول مولکولی	C_۲۱H_۲۰O_۶
جرم مولی	۳۶۸٫۳۸ g mol
شکل ظاهری	Bright yellow-orange powder
دمای ذوب	۱۸۳ درجه سلسیوس (۳۶۱ درجه فارنهایت؛ ۴۵۶ کلوین)
به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa)
N (بررسی) (چیست: Y/N؟)
Infobox references