چویل (سرده)
سردهای از چتریان
چَویل (نام علمی: Ferulago) در گویش بختیاری به نام یک سرده از تیره چتریان (نام علمی: Apiaceae) اطلاق می شود. در زبان فارسی به چویل، شوید کوهی گفته می شود که احتمالا به دلیل شباهت مختصر برگ ها و ساقه های این گونه با شوید است. حدود ۷ گونه از سردهٔ چَویل در ایران دارای رویشگاه طبیعی است؛ اغلب گونههای آن از گیاهان با ارزش مرتعی محسوب میشوند. گیاه چویل بسیار معطر و دارای ارزش غذایی است. در مناطق بختیاری این گیاه معمولا به همراه ماست یا دوغ استفاده می شود.در فرهنگ اقوام بختیاری این گیاه نماد سرسبزی و طراوت است.
چویل (سرده) | |
---|---|
چویل (سرده)، Ferulago | |
ردهبندی علمی | |
فرمانرو: | گیاهان |
راسته: | کرفسسانان |
تیره: | چتریان |
سرده: | Ferulago |