حساب کاربری
​
زمان تقریبی مطالعه: 2 دقیقه
لینک کوتاه

پروپیلن گلیکول

پروپیلن گلیکول (به انگلیسی: Propylene glycol) با فرمول شیمیایی C۳H۸O۲ یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۱۰۳۰ است. که جرم مولی آن ۷۶٫۰۹ g/mol می‌باشد.

Propylene glycol
نام‌گذاری آیوپاک

propane-12-diol

دیگر نام‌ها

propylene glycol α-propylene glycol 12-propanediol 12-Dihydroxypropane methyl ethyl glycol (MEG) methylethylene glycol PG Sirlene Dowfrost

شناساگرها
شماره ثبت سی‌ای‌اس ۵۷-۵۵-۶
پاب‌کم ۱۰۳۰
کم‌اسپایدر ۱۳۸۳۵۲۲۴
UNII 6DC9Q167V3
ChEBI CHEBI:16997
ChEMBL CHEMBL۲۸۶۳۹۸
شمارهٔ آرتی‌ئی‌سی‌اس TY6300000
سیستم طبقه‌بندی آناتومیکی درمانی شیمیایی QA16QA01
جی‌مول-تصاویر سه بعدی Image 1
SMILES
  • CC(O)CO

InChI
  • InChI=1S/C3H8O2/c1-3(5)2-4/h3-5H,2H2,1H3
    Key: DNIAPMSPPWPWGF-UHFFFAOYSA-N

خصوصیات
فرمول مولکولی C3H8O2
جرم مولی 76.09 g/mol
چگالی 1.036 g/cm³
دمای ذوب −۵۹ درجه سلسیوس (−۷۴ درجه فارنهایت)
دمای جوش ۱۸۸٫۲ درجه سلسیوس (۳۷۰٫۸ درجه فارنهایت)
انحلال‌پذیری در آب fully امتزاج
انحلال‌پذیری در ethanol fully امتزاج
انحلال‌پذیری در diethyl ether fully امتزاج
انحلال‌پذیری در acetone fully امتزاج
انحلال‌پذیری در chloroform fully امتزاج
رسانندگی گرمایی 0.34 W/m-K (50% H2O @ 90 درجه سلسیوس (194 درجه فارنهایت))
خطرات
MSDS External MSDS
شماره‌های نگهداری S۲۴ S۲۵
لوزی آتش
Special hazards (white): no code
ترکیبات مرتبط
مرتبط با دی‌ال (الکل) اتیلن گلیکول 31-پروپان‌دیول
به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa)
 ✔Y (بررسی) (چیست: ✔Y/N؟)
Infobox references

این نام خلاصه شده ی: مونو پروپیلن گلیکول می‌باشد.

فهرست

  • ۱ طرز ساخت
  • ۲ موارد استفاده
  • ۳ چرا از پروپیلن گلیکول در مواد غذایی استفاده می‌شود؟
  • ۴ تولیدکنندگان مونو پروپیلن گلایکول
  • ۵ جستارهای وابسته
  • ۶ منابع

طرز ساخت

پروپیلن گلیکول از آبکافت و به وسیلهٔ پروپیلن اکسید (C3H6O) ساخته می‌شود.

C 3 H 6 O + H 2 O → C 3 H 6 ( O H ) 2 {\displaystyle {\rm {C_{3}H_{6}O+H_{2}O\rightarrow C_{3}H_{6}(OH)_{2}}}}

موارد استفاده

  • کاربرد به عنوان حلال در دارو مثلاً دیازپام در آب حل نمی‌شود
  • کاربرد به عنوان افزودنی‌های غذایی
  • کاربرد به عنوان مایه خنک‌کننده (ضدیخ) در موتور یا مایع ضدیخ بروی هواپیما De-ice
  • کاربرد به عنوان روغن هیدرولیک در سیستم‌های هیدرولیک
  • کاربرد به عنوان مواد دودزا در ماشین‌های دودزا Fog machine
  • کاربرد به عنوان تغریز کننده، پاک کننده، ضدعفونی‌کننده در صنایع آرایشی و بهداشتی
  • کاربرد به عنوان مونومر در تهیه رزین‌های پلی استری

چرا از پروپیلن گلیکول در مواد غذایی استفاده می‌شود؟

از پروپیلن گلیکول اغلب در غذاهای آماده برای حفظ رطوبت و کیفیت طعم و نگهداری بالا استفاده می‌شود. همچنین به عنوان طعم دهنده در عصاره‌های وانیل یا بادام، و ماده رنگی در برخی از مواد غذایی استفاده می‌شود.

تولیدکنندگان مونو پروپیلن گلایکول

از بزرگترین تولیدکنندگان این ماده در جهان می‌توان به شرکت‌های Dow Chemical Company و BASF آلمان و LyondellBasell Industries هلند و گروه SK کره جنوبی اشاره کرد.

همچنین تنها تولیدکننده این ماده در خاورمیانه و ایران، شرکت صنایع شیمیایی کیمیاگران امروز می‌باشد.

جستارهای وابسته

  • ترکیب شیمیایی
  • نام‌گذاری اتحادیه بین‌المللی شیمی محض و کاربردی

منابع

طرز ساخت و موارد استفاده ترجمه شده از http://sv.wikipedia.org/wiki/1,2-Propandiol

  1. ↑ Merck Index, 11th Edition, 7868.
آخرین نظرات
کلیه حقوق این تارنما متعلق به فرا دانشنامه ویکی بین است.