حساب کاربری
​
زمان تقریبی مطالعه: 1 دقیقه
لینک کوتاه

متیل بوتیرات

متیل بوتیرات (به انگلیسی: Methyl butyrate) یا متیل بوتانوات یک ترکیب شیمیایی است. شکل ظاهری این ترکیب، مایع بی‌رنگ است.

Methyl butyrate
نام‌گذاری آیوپاک

Methyl butanoate

دیگر نام‌ها

Butyric acid methyl ester

شناساگرها
شماره ثبت سی‌ای‌اس 623-42-7
شمارهٔ آرتی‌ئی‌سی‌اس ET5500000
جی‌مول-تصاویر سه بعدی Image 1
SMILES

  • CCCC(=O)OC

خصوصیات
فرمول مولکولی C5H10O2
جرم مولی ۱۰۲٫۱۳ g mol
شکل ظاهری Colorless liquid
چگالی 0.898 g/cm
دمای ذوب −۹۵ درجه سلسیوس (−۱۳۹ درجه فارنهایت؛ ۱۷۸ کلوین)
دمای جوش ۱۰۲ درجه سلسیوس (۲۱۶ درجه فارنهایت؛ ۳۷۵ کلوین)
انحلال‌پذیری در آب 1.5 g/100 mL (22 °C)
ضریب شکست (nD) 1.386
خطرات
لوزی آتش
Flammability code 3: Liquids and solids that can be ignited under almost all ambient temperature conditions. Flash point between 23 and 38 °C (73 and 100 °F). E.g., gasoline)Health code 1: Exposure would cause irritation but only minor residual injury. E.g., turpentineReactivity (yellow): no hazard codeSpecial hazards (white): no code
3
1
نقطه اشتعال
به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa)
 ✔Y (بررسی) (چیست: ✔Y/N؟)
Infobox references

بو و طعم سیب به خاطر وجود این استر در آن است.

جستارهای وابسته

  • ترکیب شیمیایی
  • نام‌گذاری اتحادیه بین‌المللی شیمی محض و کاربردی

منابع

  1. ↑ Merck Index, 13th Edition
  2. ↑ «شیمی (2) | پایگاه کتاب های درسی، اداره کل نظارت بر نشر و توزیع مواد آموزشی». chap.sch.ir. دریافت‌شده در ۲۰۲۲-۰۵-۲۸.
  3. ↑ کتاب درسی شیمی یازدهم تجربی، صفحه ۱۱۳، چاپ پنجم ۱۴۰۰.
  • «IUPAC GOLD BOOK». دریافت‌شده در ۱۸ مارس ۲۰۱۲.
آخرین نظرات
کلیه حقوق این تارنما متعلق به فرا دانشنامه ویکی بین است.