زمان تقریبی مطالعه: کمتر از 1 دقیقه
انواع آش ساده نمکدار، به‌ویژه آش ساده که با برنج و سبزی می‌پزند، را شوربا می‌گویند.
واژه‌شناسی
واژهٔ «با» در فارسی به معنی خورش و در ترکیب شوربا و کدوبا و ماست‌با، اسپید‌با، غوره‌با، زیره‌با و غیره آمده بمعنی چند نوع طعام را یک نوع ساختن. در فارسی به شوربا، خوردی نیز می‌گفته‌اند.
منابع
- ↑ فرهنگ فارسی عمید.
- ↑ دانشنامه میسری، http://ensani.ir/file/download/article/20120506070312-6001-115.pdf
- ↑ لغتنامه دهخدا: شوربا.
- ↑ همان منبع.
ویکی پدیا 
نظر خود را درباره این مقاله بنویسید