حساب کاربری
​
زمان تقریبی مطالعه: کمتر از 1 دقیقه
لینک کوتاه

روغن ماهی

روغن ماهی (به انگلیسی: Fish oil) روغن به دست آمده از بافت‌های ماهی روغنی است. روغن‌های ماهی حاوی اسیدهای چرب امگا ۳ ایکوزاپنتانوییک اسید (EPA) و دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA)، پیش‌سازهای ایکوزانوئیدهای خاصی است که به کاهش التهاب در بدن، و دیگر خواص درمانی شناخته شده است. با این حال، مطالعات مکمل روغن ماهی به حمایت از ادعای جلوگیری از حملات قلبی یا سکته‌ها شکست خورده‌اند.

جستارهای وابسته

  • روغن جگر ماهی
  • جلبک
  • دوکوزاهگزانوئیک اسید
  • ایکوزاپنتانوییک اسید
  • روغن کبد کوسه

منابع

  1. ↑ Moghadasian, Mohammed H. (2008). "Advances in Dietary Enrichment with N-3 Fatty Acids". Critical Reviews in Food Science and Nutrition. 48 (5): 402–10. doi:10.1080/10408390701424303. PMID 18464030.
  2. ↑ Cleland, Leslieg; James, Michaelj; Proudman, Susannam (2006). "Fish oil: What the prescriber needs to know". Arthritis Research & Therapy. 8 (1): 679–81. doi:10.1186/ar1876. PMC 1526555. PMID 16542466.
  3. ↑ Zimmer, Carl (17 September 2015). "Inuit Study Adds Twist to Omega-3 Fatty Acids' Health Story". New York Times. Retrieved 11 October 2015.
  4. ↑ O'Connor, Anahad (30 March 2015). "Fish Oil Claims Not Supported by Research". New York Times. Retrieved 11 October 2015.
  5. ↑ Grey, Andrew; Bolland, Mark (March 2014). "Clinical Trial Evidence and Use of Fish Oil Supplements". JAMA Internal Medicine. 174 (3): 460–462. doi:10.1001/jamainternmed.2013.12765. Retrieved 11 October 2015.

    پیوند به بیرون

    آخرین نظرات
    • روغن
    • روغن
    کلیه حقوق این تارنما متعلق به فرا دانشنامه ویکی بین است.