دسترخوان
فضای سنتی که در آن غذا خورده میشود
دسترخوان (پشتو: دسترخوان، تاجیکی: дасторхон، اردو: دسترخوان، ترکی آذربایجانی: dəstərxan، قزاقی: дастархан، قرقیزی: дасторкон) در آسیای مرکزی و شبهقاره هند به فضای سنتی اطلاق میشود که در آن غذا خورده میشود.
این نام ممکن است از سفرهای که بر روی زمین، کف، یا روی میز پهن میشود و به عنوان یک سطح بهداشتی برای استفاده از مواد غذایی استفاده میشود آمده باشد.
منابع
- Dastarkhān ویکیپدیا انگلیسی