دام (جانور)
دام یا چارپایان اهلی یا احشام به مجموعه جانوران چارپای اهلی گفته می‌شود که در تقسیم بندی ها به دام های سبک (گوسفند،بز،...) و دام های سنگین (گاو ها،گاومیش ها،...) که در دامداری‌ها یا مزرعه‌ها برای مصرف خوراکی و پوشاکی و کمک در کار، پرورش داده می‌شوند.
با وجودی که ماکیان و ماهیهای پرورشی هم جانوران مشابه هستند که انسان‌ها برای مصرف خوراکی آنها را پرورش می‌دهند ولی در این مقاله در مورد آنها بحث نمی‌شود.
پرورش دام‌ها به خاطر به‌دست آوردن سود و منفعت و استفاده از فرآورده‌های آنها است که در تقسیم‌بندی‌های مدرن دامداری زیرمجموعه کشاورزی به شمار می‌رود.
تاریخچه
از زمان‌های دور از زمانی که بشر از کشاورز به شکارچی-گردآورنده تبدیل شد به دامداری نیز می‌پرداخت.
اهلی کردن جانوران
تعریف دام در اکثر اوقات تنها به جانورانی که گوشت قرمز دارند بیان می‌شود. در زیر فهرستی از جانوران اهلی‌شده قرار دارد که در ایران فقط به تعدادی از آنها دام گفته می‌شود:
تولید گازهای گلخانه‌ای
صنعت دامپروری ۵۱ درصد از گازهای گلخانه‌ای که انسان تولید می‌کند را شامل می‌شود.
جستارهای وابسته
منابع
- ↑ «Oldest Known Pet Cat? 9,500-Year-Old Burial Found on Cyprus». News.nationalgeographic.com. ۲۰۱۰-۱۰-۲۸. دریافت‌شده در ۲۰۱۱-۱۲-۱۰.
- ↑ Muir، Hazel (۲۰۰۴-۰۴-۰۸). «Ancient remains could be oldest pet cat». New Scientist. دریافت‌شده در ۲۰۰۷-۱۱-۲۳.
- ↑ Marsha Walton (۲۰۰۴-۰۴-۰۹). «CNN.com - Ancient burial looks like human and pet cat - Apr 9, 2004». Edition.cnn.com. دریافت‌شده در ۲۰۱۱-۱۲-۱۰.
- ↑ http://vegankind.ir/index.php/component/k2/item/282-احشام-و-تغییرات-آب-و-هوایی-livestock-and-climate-change
- ویکی‌پدیا انگلیسی