به عملی که با گرفتن گلوقربانی موجب نرسیدن خون به مغز یا نرسیدن هوا به ریهها میشود خفه کردن (به انگلیسی Strangling) گویند. خفه کردن در جانوران یکی از روشهای مهم شکار است. در کشور هایی همچون، تایلند، مالزی، اندونزی و بلاروس با این روش، گناهکاران را اعدام میکنند.