اوگالی
اوگالی نام غذایی است که در افریقا از پختن آرد ذرت با آب تهیه میشود. به خاطر ارزان بودن و ساده بودن تهیه آن اوگالی در بسیاری از نقاط افریقا غذای اصلی مردم است.
Ugali and sukuma wiki (collard greens) | |
نامهای جایگزین | Sima, sembe, posho |
---|---|
گونه | هریسه |
مواد اصلی | Cornmeal |