انگور مارس
انگور خوشه ای مارس (به انگلیسی: Mars grape) گونه‌ای از انگور است که خوشه‌های متوسط و پوستی ضخیم دارد. رنگ انگور مارس آبی بوده و در تابستان‌های گرم، در مناطق گرم و خشک عمل می‌آید. این نوع انگور یکی از گونه‌های مقاوم به آفت بوده و طعمی شبیه انگور کونکورد دارد. انگور مارس جزو خانوادهٔ انگورهای بدون دانه است و جهت مصارفی مانند تهیهٔ آب انگور، تولید ژله و مصرف به صورت رومیزی کشت می‌شود. این انگور همانند هم خانواده‌های خود، ونوس و نیابل به دلیل مقاوم بودن به تغییرات آب و هوا و همچنین آفت‌های رایجِ انگور، مانند قارچ سفیدک سطحی و پوسیدگی سیاه، محبوبیت بالایی در کشت و پرورش دارد.
| مارس | |
|---|---|
| انگور (تاک) | |
انگور مارس | |
| رنگ پوست حبه | آبی |
| خاستگاه | آرکانزاس |
| مناطق اصلی | آمریکا و کانادا |
| خاک مناسب | رس و لوم |
| آفت‌ها | قارچ سفیدک سطحی انگور و پوسیدگی سیاه (به هر دو نسبتاً مقاوم) |
جستارهای وابسته
- انگور روباه
- انگور کونکورد
- تامکورد
- انگور خرس
- انگور سلطانی
منابع
- ↑ «Vitis 'Mars Seedless' (Grape Vine)». Gardenia.net. دریافت‌شده در ۲۰۲۱-۰۹-۰۴.
- ↑ "Mars Seedless Grape". Raintree Nursery (به انگلیسی). Retrieved 2021-09-04.
- ↑ «Grape 'Mars' Seedless (Patent #5680)». DeGroot. دریافت‌شده در ۲۰۲۱-۰۹-۰۴.