کیک زاخر
کیک یا تورتهٔ زاخِر (به آلمانی: Sachertorte) نوعی کیک شکلاتی یا تورته است. این کیک در سال ۱۹۳۲ میلادی توسط فرانتس زاخر در وین برای مترنیخ سیاستمدار اتریشی ابداع شد. این کیک یکی از معروفترین کیک‌های وینی به‌شمار می‌رود.
کیک زاخِر گردویی | |
| گونه | کیک شکلاتی |
|---|---|
| خاستگاه | اتریش |
| منطقه | وین |
| سازنده | فرانتس زاخر |
| مواد اصلی | شکلات، کره، تخم‌مرغ، پودر کاکائو، شکر |
یادداشت
منابع
مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Sachertorte». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۲۴ ژوئن ۲۰۲۱.