پودینگ کریسمس
پودینگ کریسمس (به انگلیسی: Christmas pudding) نوعی پودینگ بخارپزشده است که میوه‌های خشک شده، ادویه‌های مختلف و اغلب برندی ترکیبات آن را تشکیل می‌دهند و برای تزئین آن تکهٔ کوچکی از گیاه خاس را بر بالای آن فرو می‌کنند. این دسر به عنوان بخشی از شام کریسمس سرو می‌شود.
جستارهای وابسته
- کریسمس
منابع
- Adrian Room (1992), An A to Z of British Life (به انگلیسی) (Third (updated and revised) impression ed.), Oxford University Press, p. p.67