قاشق دسرخوری

قاشق دسرخوری قاشقی است که به خوردن دسر اختصاص دارد بعضی اوقات این قاشق برای خوردن سوپ و سریال (غذا) هم استفاده می‌شود. از نظر گنجایش این قاشق مابین قاشق چایخوری و قاشق غذاخوری قرار دارد و برابر و مشابه قاشق سوپخوری است با این تفاوت که قاشق دسرخوری بیضی شکل است ولی قاشق سوپخوری گرد است. در برخی از نواحی استفاده از این قاشق بسیار مرسوم است و در برخی دیگر چنان کاربرد ندارد و به جای آن از قاشق چنگال یا قاشق چایخوری استفاده می‌شود.

از چپ: کارد، چنگال، قاشق دسرخوری، قاشق چایخوری

در روش سنتی چیدن میز قاشق دسرخوری در بالای ظرف یا کاسه قرار گرفته و از دیگر قاشق‌ها مجزا می‌شود یا ممکن است این قاشق بعد از آوردن دسر به میز آورده شود.

از نظر اندازه‌گیری گنجایش یک قاشق دسرخوری با دو قاشق چایخوری یا ۱۰ میلی لیتر برابر است.

منابع

↑ Martin, Judith (March 13, 2005). "On the Offensive". The Washington Post.
↑ "The Secret of the Formal Place Setting". Diner's Digest. CyberPalate LLC. 1997. Archived from the original on 25 January 1998. Retrieved 22 October 2012.
↑ Rowlett, Russ (October 30, 2004). "D". How Many? A Dictionary of Units of Measurement. University of North Carolina at Chapel Hill. Archived from the original on 16 July 2012. Retrieved 22 اكتبر 2012.

پیوند به بیرون

Silver place settings, from Butler's Guild

[Martin-1] Martin, Judith (March 13, 2005). "On the Offensive". The Washington Post.

[2] "The Secret of the Formal Place Setting". Diner's Digest. CyberPalate LLC. 1997. Archived from the original on 25 January 1998. Retrieved 22 October 2012.

[3] Rowlett, Russ (October 30, 2004). "D". How Many? A Dictionary of Units of Measurement. University of North Carolina at Chapel Hill. Archived from the original on 16 July 2012. Retrieved 22 اكتبر 2012.