ستاره کربن یا گاما تازی ها ستارهای در صورت فلکی تازی ها است. این ستاره از نظر دمای سطح یکی از سردترین ستارگان حقیقی شناخته شده است، زیرا دمای سطح آن حدود ۲۸۰۰ درجهٔ کلوین است.
