زمان تقریبی مطالعه: 1 دقیقه
جزیره شناور ([île flottante, œufs à la neige] Error: {{Lang}}: متن دارای نشانهگذاری ایتالیک است (راهنما)) یک نوع دسر در آشپزی فرانسوی است. این دسر تشکیل شدهاست از مرنگی که بر روی کرم انجلیس (وانیل و کرم کاستارد) شناور شدهاست.
جزیره شناور (دسر) |
نامهای جایگزین |
- [île flottante, œufs à la neige] Error: {{Lang}}: متن دارای نشانهگذاری ایتالیک است (راهنما) (زبان فرانسوی)
- [Schnee-Eier ("snow eggs")] Error: {{Lang}}: متن دارای نشانهگذاری ایتالیک است (راهنما) (زبان آلمانی)
- [Kanarimilch or "Schneenockerln"] Error: {{Lang}}: متن دارای نشانهگذاری ایتالیک است (راهنما) (Austrian)
- [madártej] Error: {{Lang}}: متن دارای نشانهگذاری ایتالیک است (راهنما) ("bird's milk") (زبان مجاری)
- [vtáčie mlieko] Error: {{Lang}}: متن دارای نشانهگذاری ایتالیک است (راهنما) ("bird's milk") (زبان اسلواکی)
- [šnenokle] Error: {{Lang}}: متن دارای نشانهگذاری ایتالیک است (راهنما) (زبان کرواتی و زبان صربی)
- [zupa nic] Error: {{Lang}}: متن دارای نشانهگذاری ایتالیک است (راهنما) ("nothing soup") (زبان لهستانی)
- [lapte de pasăre] Error: {{Lang}}: متن دارای نشانهگذاری ایتالیک است (راهنما) ("bird's milk") (زبان رومانیایی)
- [uova alla neve, uova di neve] Error: {{Lang}}: متن دارای نشانهگذاری ایتالیک است (راهنما) (زبان ایتالیایی)
- [isla flotante] Error: {{Lang}}: متن دارای نشانهگذاری ایتالیک است (راهنما) (زبان اسپانیایی)
- [kanónigo ("canon priest")] Error: {{Lang}}: متن دارای نشانهگذاری ایتالیک است (راهنما) (زبان فیلیپینی)
- [farófias] Error: {{Lang}}: متن دارای نشانهگذاری ایتالیک است (راهنما) (زبان پرتغالی)
|
---|
بخش | دسر |
---|
خاستگاه | فرانسه |
---|
مواد اصلی | مرنگ (سفیده تخممرغ، شکر و vanilla extract), crème anglaise (زرده تخممرغ، وانیل، شیر) |
---|
|
منابعپیوند به بیرون