مارماهی ژاپنی
مارماهی ژاپنی (به انگلیسی: Japanese eel) و (به ژاپنی: 鰻 うなぎ Unagi) به یکی از انواع مارماهی مهاجر گفته میشود. این نوع ماهی در آشپزی ژاپنی به طور گسترده مصرف میشود. اوناگی یکی از انواع سوشی است.
نوعی سوشی به نام اوناگی نیگیری سوشی
| مارماهی ژاپنی | |
|---|---|
| ردهبندی علمی | |
| فرمانرو: | جانوران |
| شاخه: | طنابداران |
| رده: | پرتوبالگان |
| راسته: | مارماهیسانان |
| تیره: | مارماهیان مهاجر |
| سرده: | مارماهی مهاجر |
| گونه: | A. japonica |
| نام دوبخشی | |
| Anguilla japonica (کونراد جیکاب تمینک & Schlegel, 1847)
| |