اریتربیک اسید
اریتربیک اسید (به انگلیسی: Erythorbic acid) با فرمول شیمیایی C6H8O6 یک ترکیب شیمیایی با شناسه پابکم 700 است. که جرم مولی آن ۱۷۶٫۱۳ گرم بر مول میباشد.
Erythorbic acid | |
---|---|
(5R)-5-[(1R)-12-dihydroxyethyl]-34-dihydroxyfuran-2(5H)-one | |
دیگر نامها D-Araboascorbic acid Erythorbate Isoascorbic acid E315 | |
شناساگرها | |
شماره ثبت سیایاس | 89-65-6 |
پابکم | 6981 |
کماسپایدر | 16736142 |
UNII | 311332OII1 |
ChEBI | CHEBI:51438 |
جیمول-تصاویر سه بعدی | Image 1 |
| |
| |
خصوصیات | |
فرمول مولکولی | C6H8O6 |
جرم مولی | 176.13 g/mol |
چگالی | 0.704 g/cm |
دمای ذوب | 164–172 °C (decomposes) |
اسیدی (pKa) | 2.1 |
به استثنای جایی که اشاره شدهاست در غیر این صورت، دادهها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شدهاند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa) | |
(بررسی) (چیست: / ؟) | |
Infobox references | |
|
جستارهای وابسته
- ترکیب شیمیایی
- نامگذاری اتحادیه بینالمللی شیمی محض و کاربردی
منابع
- "IUPAC GOLD BOOK" (به انگلیسی). International Union of Pure and Applied Chemistry. Retrieved 17 July 2013.