اتیل مالتول
اتیل مالتول (به انگلیسی: Ethyl maltol) با فرمول شیمیایی C۷H۸O۳ یک ترکیب شیمیایی با شناسه پابکم ۲۱۰۵۹ است. که جرم مولی آن 140.14 g/mol میباشد. شکل ظاهری این ترکیب، پودر بلورین سفید است.
| اتیل مالتول | |
|---|---|
2-Ethyl-3-hydroxy-4-pyranone | |
دیگر نامها 2-Ethyl pyromeconic acid 2-ethyl-3-hydroxy-4-pyrone | |
| شناساگرها | |
| شماره ثبت سیایاس | 4940-11-8 |
| پابکم | 21059 |
| کماسپایدر | 19804 |
| جیمول-تصاویر سه بعدی | Image 1 |
| |
| |
| خصوصیات | |
| فرمول مولکولی | C7H8O3 |
| جرم مولی | 140.14 g/mol |
| شکل ظاهری | White crystalline powder |
| دمای ذوب | 85–95 °C |
| دمای جوش | ۱۶۱ درجه سلسیوس (۳۲۲ درجه فارنهایت؛ ۴۳۴ کلوین) |
| خطرات | |
| کدهای ایمنی | R۲۲ |
| شمارههای نگهداری | S۳۶ |
| به استثنای جایی که اشاره شدهاست در غیر این صورت، دادهها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شدهاند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa) | |
| | |
| Infobox references | |
|
| |
جستارهای وابسته
- ترکیب شیمیایی
- نامگذاری اتحادیه بینالمللی شیمی محض و کاربردی
منابع
- «IUPAC GOLD BOOK». دریافتشده در ۱۸ مارس ۲۰۱۲.